Cátedra: Educación en Nutrición. Lic. Elsa Longo
Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Coordinación de la actividad:
Lic. Elsa Longo
Lic. Silvia Lema
Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, la cátedra de Educación en Nutrición desarrolla el evento de extensión más importante de la Escuela de Nutrición. La Feria de la Alimentación Saludable es coordinada por la Lic. Elsa Longo y la Lic. Silvia Lema y en ella intervienen un promedio de 30 docentes y 280 alumnos que realizan diferentes actividades de promoción y educación en alimentación a la comunidad.
Coordinación de la actividad:
Lic. Elsa Longo
Lic. Silvia Lema
Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, la cátedra de Educación en Nutrición desarrolla el evento de extensión más importante de la Escuela de Nutrición. La Feria de la Alimentación Saludable es coordinada por la Lic. Elsa Longo y la Lic. Silvia Lema y en ella intervienen un promedio de 30 docentes y 280 alumnos que realizan diferentes actividades de promoción y educación en alimentación a la comunidad.
Los contenidos abordados en el encuentro se basan en los mensajes de las Guías Alimentarias para la Población Argentina
estos son desarrollados mediante charlas al público, juegos
didácticos, Consejería Nutricional y entrega de folletería en stands.
El evento brinda la oportunidad de que los asistentes
realicen una autoevaluación de sus hábitos alimentarios y estilos de
vida mediante un instrumento generado por el equipo docente con
asesoramiento posterior para elaborar estrategias superadoras.
