Proyecto UBANEX


Nutrición Extramuros: Dispositivo de acción destinado a la comunidad” (aprobado por Resolución CS N° 3362/12)


Coordinan:
Cátedra: Nutrición Normal. Dra. Laura B. Lopez
Cátedra: Técnica Dietética Experimental. Dra. Marisa Beatriz Vázquez
Cátedra: Evaluación Nutricional. Lic.Mag. Alicia Witriw


Objetivo: Contribuir a mejorar la calidad de vida de la comunidad en general, abarcando a todos los grupos etarios, priorizando siempre la inclusión de los grupos más vulnerables como las embarazadas, niños, adolescentes y los de tercera edad.

Se trabaja de manera interinstitucional con Fundaciones, Instituciones gubernamentales  y no gubernamentales, Programas, y Asociaciones de la Sociedad Civil, y distintas Unidades Académicas de la UBA, con el fin de articular acciones, en pos de la resolución de problemas vinculados a la alimentación y al estado nutricional presente en la comunidad.

Actualmente participan las Cátedras de Nutrición Normal, Técnica Dietética Experimental, Evaluación Nutricional, y Administración de Servicios de Alimentación.